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紅茶

紅茶 (全發酵)

紅茶是全發酵茶,茶色較深,味道醇厚,香氣多為玫瑰花香,紅葉紅湯顏色鮮艷,這是經過發酵以後形成的品質特點。經過萎雕、揉捻、渥紅(舊稱發酵)、乾燥四個工序,而製法特點是經過溫室自然渥紅或熱化的作用。紅茶不經殺青工序,故此催化酶保持高度活性,茶葉迅速作酶性深刻氧化,令葉片完全變紅。

紅茶含有豐咖啡因成份,能刺激血液循環,防止血管硬化,降血脂。它能有暖胃作用,不過紅茶內的丹靈酸含量較高,腸胃不好的人士不宜經常飲用。

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金駿眉

金駿眉

HK$160


重量 100克

金駿眉是頂級紅茶的代表,無論從外形、香氣、湯色等來看,都是紅茶中的極品。金駿眉之所以名貴,是因為都由製茶師傅利用傳統工藝改良製作而成。我們精選來自福建武夷山的金駿眉茶,茶葉條索勻均緊結,伴有金黃色的茶絨毛。沖泡後的湯色晶..

正山小種

正山小種

HK$80


重量 100克

煙正山小種紅茶,茶葉經松木熏製而成,有著非常濃烈的松煙香。茶葉呈黑色,條形緊索,但茶湯為黑而潤澤,有特有的桂圓湯味。含有豐富的咖啡因成份,能刺激血液循環、防止血管硬化、降血脂等功效 ..

特級滇紅

特級滇紅

HK$90


重量 100克

特級滇紅來源於雲南省的山區,是一種相對較新的茶葉。這種茶的香氣濃郁,含有濃郁的花香和微妙的烤香,餘味清爽乾淨。 含有豐富的咖啡因成份,能刺激血液循環、防止血管硬化、降血脂等功效 ..

祁門紅茶

祁門紅茶

HK$80


重量 150克

祁門紅茶是十大中國茶之一 ,起源於安徽黃山祁門鄉。葉子呈青銅色,並且緊密地捲起來,並具有絲般的外觀。沖泡的茶鮮紅色,帶有濃郁的蘭花香味。它的口感平滑,甜美果味。 含有豐富的咖啡因成份,能刺激血液循環、防止血管硬化、降血..

玫瑰紅茶

玫瑰紅茶

HK$75


重量 150克

玫瑰紅茶是上等祁門紅茶和紅玫瑰花瓣混合在一起,甜美的紅茶口味有濃郁的玫瑰香氣。  含有豐富的咖啡因成份,能刺激血液循環、防止血管硬化、降血脂等功效 ..

荔枝紅茶

荔枝紅茶

HK$60


重量 150克

荔枝紅茶是產於福建省崇安縣的正山小種紅茶採用荔枝樹木進行燻制作業而成的茶葉。 含有豐富的咖啡因成份,能刺激血液循環、防止血管硬化、降血脂等功效 ..

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