綠茶
綠茶 (未發酵)
茶是中國產量最多的一類茶葉，亦被稱為「不發酵茶」，具有「清湯綠葉」的品質特徵，味道清新甘鮮，性寒。製法一般是經過殺青、揉捻、乾燥三個工序。因綠茶不經發酵過程，反而通過高溫殺青，故能保持嫩葉原有的青綠色澤。
綠茶是不發酵茶類，常喝的綠茶有龍井，碧螺春，性寒。是近幾年新冒起的保健飲料，更被日本愛美一族視為減肥恩物。越來越多研究發現，綠茶不單具消脂減肥功效，當中含有大量抗氧化物，能夠對抗自由基，預防皮膚老化，含豐富維他命C更可強化血管，多喝更有抗癌效能。
超級明前龍井【2021新到春茶】
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西湖雨前龍井【2021 新茶上市】
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獅峰明前龍井【2021 新茶上市】
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獅峰極品龍井【2021 新茶上市】
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獅峰特級龍井【2021 新茶上市】
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