綠茶
綠茶 (未發酵)
茶是中國產量最多的一類茶葉，亦被稱為「不發酵茶」，具有「清湯綠葉」的品質特徵，味道清新甘鮮，性寒。製法一般是經過殺青、揉捻、乾燥三個工序。因綠茶不經發酵過程，反而通過高溫殺青，故能保持嫩葉原有的青綠色澤。
綠茶是不發酵茶類，常喝的綠茶有龍井，碧螺春，性寒。是近幾年新冒起的保健飲料，更被日本愛美一族視為減肥恩物。越來越多研究發現，綠茶不單具消脂減肥功效，當中含有大量抗氧化物，能夠對抗自由基，預防皮膚老化，含豐富維他命C更可強化血管，多喝更有抗癌效能。
西湖雨前龍井
HK$125
重量 150克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰三級龍井
HK$190
重量 500克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰二級龍井
HK$280
重量 500克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰一級龍井
HK$380
重量 500克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰特級龍井
HK$260
重量 250克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰極品龍井
HK$380
重量 250克
龍井產區為中國杭州的西湖，氣候溫和、雨量充沛。龍井茶等級是以採摘時間區分及茶底質素分別。其中以清明前採製的"明前龍井"最為珍貴；而穀雨前採製的"雨前龍井"也不錯。往後等級由極品、特級、一級、二級、三級及四級等。 湯..
獅峰明前龍井
HK$600
重量 250克
獅峰明前龍井在綠茶系列被視為最優質的綠茶之一，採茶時間為清明節前三天左右，採摘時間一般只有十天，由新長出的嫩芽製成，為品質最佳。湯色碧綠明亮，滋味甘醇鮮爽，並具有微甜的餘味。有「色翠、香郁、味醇、形美」四絕的美譽。龍井茶..