金萱烏龍是台灣培育的新品種茶樹，又名「台茶十二號」，以金萱茶樹採製的半球形包種茶，就叫金萱茶。其培火度輕、屬生茶。茶葉外觀呈翠綠半球狀，芽葉柔嫩，葉內厚，色澤翠綠有光澤，滋味甘醇滑潤。 茶湯蜜綠甘醇，沖泡時香氣優雅，入口感覺清純甘潤，滿口含芳，喉韻無窮，清爽的茶香中帶些許奶香味，甘甜淡雅。此茶最大的品質特徵是俱一股濃濃的天然淡花香及奶油香味，這種天然香氣很少茶類可以做得出來，所以風味頗為獨特，且耐沖泡。

【茶品種類】青茶（烏龍茶）

【海拔高度】約400公尺

【葉色茶湯】茶湯蜜綠甘醇

【香氣味道】清爽的茶香中帶些許奶香味，甘甜淡雅

【功效好處】有助提神醒腦，清熱降火，預防血管硬化，消脂美肌，緩解消化不良等

【產地來源】台灣

【保存方法】避免直接日照，置於陰涼乾燥處，或冷藏保鮮儲存