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超級明前龍井（ちょうきゅうめいぜんろんじん）は毎年一番最初に摘採される最上級の龍井茶であり、製茶工芸が凝らしており、数が有限です。明前龍井茶葉の摘採時期は清明前（通常は毎年太陰暦四月五日前）であり、摘採日数は十日です。お茶は柔らかい芽で作り、最も良い品質を持っております。

お茶の湯色が明るい緑、香りが馥郁、後味は芳醇で茶葉の美しい形から、「色翠、香郁、味醇、形美」四絶の好茗の称で呼ばれております。

【お茶の種類】緑茶

【葉色湯色】澄み切った明るい緑

【味の特徴】 味は甘美でさわやか、龍井茶独特の緑豆の香りを漂い、後味は僅かな甘み

【効能】 龍井茶はアミノ酸（血圧上昇の抑制）、フェノール性化合物（ダイエットに効果あり）、茶カテキン、クロロフィル（老衰の予防）、ビタミンC（風邪の予防）等成分を含み、健康には非常に良いお茶です。

【原産地】中国浙江省

【お茶の淹れ方】龍井 茶を入れるときには、85℃のお湯を使うのが最も適宜です。沸騰したお湯はお茶の一煎目を苦くさせ、二煎目と三煎目の味を失くすためです。お湯を注ぐ時は高いところから注ぎ始め、ゆっくり低くして注ぎます。高いところから注ぐと、茶葉を充分に展開させるためであり、低いところから注ぐのは茶湯の温度と香りを保持することができます。龍井（ろんじん）茶は三煎目までが飲み頃ですので、ゆっくり味わってください。

【保存方法】直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管し、または8℃以下の低温保存。